Технолог

• Контроль хода технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции и принятие мер в случае нарушений со стороны производства; • Ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции; • Принятие всех мер по обеспечению выпуска продукции в реализацию в соответствии с требованиями НД; • Обеспечение производства наглядной технологической документацией; • Проведение обучения и инструктажа требований технологии при производстве продукции с рабочими, бригадирами и мастерами; • Принятие участия в разработке новых видов продукции, новых технологий; • Принятие участия в проведении входного контроля сырья и материалов. • Составление Технологических карт и инструкций.